さといもはなぜ触ると手がかゆくなる？かゆくならない方法や治し方

手をこまめに洗う

さといもを触った後は、こまめに手を洗うことでかゆみを予防できます。

手袋の着用

さといもの下処理する際には手袋を着用することで、簡単に直接的な触れ合いを避け、さといもの表面に存在する「シュウ酸カルシウム」からの刺激を和らげます。また、手袋は皮膚との隔離を提供し、かゆみの発生を軽減するだけでなく、作業中の手の清潔さも保つことができます。

十分な調理

さといもをゆでたり電子レンジなどで十分に加熱調理することで、この特有の成分が分解され、かゆみのリスクを軽減することができます。適切な調理時間と温度を確保し、さといも全体が均等に加熱されるように心掛けましょう。

重曹で洗う

ボウル1杯の水に大さじ1程度の重曹を入れ、重曹水を作成します。重曹が溶けない場合はぬるま湯を使用しましょう。
重曹水を使用することで、「シュウ酸カルシウム」を洗い流すことができ、かゆみを抑えることができます。また、重曹水に使用する重曹は安全のために、スーパーなどで販売されている食用の重曹を利用しましょう。

冷やす

かゆみを感じたら、冷水で手を洗ったり、アイスパックを当てることで、かゆみを和らげることができます。冷却効果は血流を抑制し、神経の興奮を和らげる効果があります。冷水で手を洗う場合には、優しく水流に触れることでかゆみを鎮めることができます。

保湿

かゆみが引いた後は、乾燥を防ぐために保湿クリームを使用して手肌をしっとりさせましょう。かゆみが和らいだ後も、肌が乾燥してしまうと再び不快な症状が現れる可能性があります。保湿クリームを利用することで、肌の水分を保ち、柔らかくしっとりとした状態を維持できます。

アレルギー反応の可能性

かゆみが強く続く場合や、異常な腫れや発疹が出る場合は、アレルギー反応が考えられます。このような症状が見られる場合は、医師に相談することが重要です。

調理時の注意

調理時には十分な換気を心掛け、さといもの皮を薄くむいて調理すると、かゆみを軽減できます。換気が不十分な状況下で調理を行うと、「シュウ酸カルシウム」が発生する蒸気を吸い込む可能性があります。適度な換気や、窓を開けて調理を行うことで、安全な環境を確保することできます。